Le 58

Buffet terre/mer

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4 salades au choix

Pomme de terre rouge, tomate, cornichon, œuf, mayonnaise maison, persil.

Semoule, concombre, poivron 4 couleurs, menthe, tomate, citron.

Salade verte, melon (Espagne), melon orange, pastèque, croûtons.

Tomates cerises, olives, boule de mozzarella fraîche.

Autres options froides

Riz, emmental, poivron, jambon, maïs.

Salade verte, thon, tomates, haricots verts, poivron rouge grillé à l’huile d’olive, olives noires.

Crevettes décortiquées, pamplemousse rose, tomates cerises, avocat, oignon rouge.

Pâtes, poivrons, courgettes grillées, carottes cuites, tomates, oignons.

Tomate, concombre, feta, olives noires, blé

Pâtes, surimis, crevettes, tomates.

Salade ,tomate cerise, poulet croustillant ,parmesan ,croutons, sauce césar.

Terrines 3 aux choix :

Option fruits de mer :

Bûche de tourteau et de homard (supplément : +1,90 € HT par personne)

Choix saumon :

  • Saumon en Bellevue, accompagné de ses légumes
  • Tranches de saumon fumé, sauce crème à la ciboulette, toast brioché (option : les deux +5,90 € HT par personne)

Viandes

Charcuterie

Autres